春節(jié)
我國一年一度的春節(jié)是在農歷正月初一。春節(jié)又叫農歷 年,俗稱“過年”,是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳 統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)1 個月。正月初一前有祭灶、 祭祖等儀式;節(jié)中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等禮;節(jié) 后半月又是元宵節(jié),其時花燈滿城,游人滿街,盛況空前, 元宵節(jié)過后,春節(jié)才算結束了。
春節(jié)的歷史很悠久,它起源 于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。 據史書記載,一年一度慶祝豐收的儀式起源于周王朝(公 元前1121-前771 年),這個儀式雖然是在農歷十一月間, 但歷來人們都認為它是新年習俗的起源。古代帝王繼位,為 了顯示“天子”的權威,往往自立歷法,因此歷代元旦月日 都不一致。漢武帝(公元前140-前87 年)繼位,決定重修 歷法,使之統(tǒng)一。
今日我們所采用的歷法是漢武帝以后,經 過多個朝代修訂的,但農歷正月初一為“元旦”,乃源自漢 武帝定下的歷法。 《爾雅》對“年”的注解是:“夏曰歲,商曰年”。自 殷商起,把月圓缺一次為一月,初一為朔,十五為望。每年 的開始從正月朔日子夜算起,叫“元旦”或“元日”。傳說 夏朝的春節(jié),是在相當于現在的二月。西漢武帝太初元年時,司馬遷建議創(chuàng)立了太初歷,把春節(jié)定在孟春正月。 春節(jié)的確定及變遷,也反映了我國天文、歷法的發(fā)展和 成熟。農歷元旦,還有許多別的名稱,如:元日、元朔、元 正、元辰、正旦、新正、新春、新年等等,都是指一年的第 一天。
有關春節(jié)的各種傳說也很多。
①傳說一 相傳,很久以前在定陽山下,住著一個叫萬年的小伙子。 他家境貧寒,終日以打柴挖藥為生。那時候節(jié)令很亂,弄得 莊稼人拿不準種田的節(jié)氣,常誤了時令。萬年是個有心計的 青年,他決心把節(jié)令定準。 一天,萬年上山打柴,坐在樹下歇息時,看到樹影的移 動,受到了啟發(fā)。他就制了一個日晷,測日影來計算一天的 長短??墒牵錾嫌?、雪、陰天,就無法計算了。他又琢磨 做一個記時器具,以彌補日晷的不足。一天,他進深山挖藥, 看到山上泉水有節(jié)奏的“滴噠、滴噠”地響著,他開了竅。 回家后,反復試驗,最后做成了五層漏壺。 從此,他測日影,觀漏水,天天如此,從不間斷。終于 發(fā)現每隔360 多天,天時的長短就會重復一次,最長的一天 在夏至,最短的一天在冬至。 當時的天子“祖乙”也為節(jié)令失常之事著急,就召集百 官議論此事。朝廷節(jié)令官阿衡既不懂日月運行規(guī)律,又不潛 心鉆研,見天子問起事故,就說是因為百姓做事不慎,得罪 了上天,只有祈禱上天寬恕才行。祖乙聽信了,齋素沐浴, 率領百官去祭天,并傳諭全國各地設臺祭天。 這下可苦了各地百姓。為修祭臺,又得服役,又得出捐,勞民傷財,怨聲載道。祭來祭去,毫無成效,時令照亂。萬 年實在忍不住了,就帶上他的日晷和漏壺去拜見天子。 天子傳見萬年,聽萬年講述了日月運行周期,心中大喜。 即令大興土木,在天壇前修建日月閣,筑日晷臺,造漏壺亭。 又派12 個童子服侍萬年。萬年讓6 個童子守日晷,6 個童子 守漏壺,準確記錄,按時稟報。 萬年登日月閣后,日夜操勞,一晃三載。一天,天子派 阿衡去日月閣詢問制歷情況,萬年稟報:“日出日落三百六, 周而復始從頭來。草木枯榮分四時,一歲月有十二圓”。阿 衡聽罷,深感有理。但他是個腹內空空又心胸狹窄之人。他 想:如果萬年把歷制定準,天子必然會重用萬年,到那時就 不會重用我了。于是決定,除掉萬年。 阿衡找了一名刺客,讓他行刺萬年。刺客在一個夜深人 靜時候去行刺。但見閣樓周圍有衛(wèi)士嚴加把守,不能靠近。 于是他躲在遠處的樹影下,拉弓搭箭,向正在閣樓上觀星象 的萬年射去。一箭射在萬年的胳膊上,萬年“哎呀”一聲倒 在地上,眾童子急呼捉賊,衛(wèi)士們立即出動,當場將刺客捉 獲,送交天子。天子問明實情,立即傳令將阿衡捉拿收監(jiān), 接著登日閣看望萬年。 萬年見天子親自來看望自己,非常感動,指著申星說: “申星追上了蠶百星,星象復原,夜交子時,舊歲已盡,時 又始春,望天子定個節(jié)吧”。天子略加思忖,說道:“春為 歲首,就叫春節(jié)吧”。 從此,萬年在日月閣中更加細心觀察草木榮枯,精心推 算時辰,把歲末尾時積日成月閏了進去,并制定出歷法——太陽歷。那年五月,天子到天壇祭天,又登上日月閣,把祭 神的鮮桃賜予萬年。萬年獻上太陽歷。 天子望著終年操勞的萬年,眉發(fā)胡須一片雪白,深為感 動。下旨將太陽歷定為萬年歷,封萬年為日月壽星。從此, 人們也把春節(jié)稱作“年”。逢過年之時,家家掛壽星圖,象 征著新歲添壽。同時也表達了對萬年的敬仰之情。
②傳說二 關于年的傳說還有另一種說法。相傳,古時候,有一種 叫“年”的野獸,頭長觸角,兇猛異常?!澳辍遍L年深居海 底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。 因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深 山,以躲避“年”獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶 老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐 杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門, 有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐 慌景象。 這時,誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位 老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老 人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸 攆走”。老婆婆驚目細看,見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇 不凡??伤匀粍裾f,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好 撇下家,上山避難去了。 半夜時分,“年”獸闖進村。它發(fā)現村里氣氛與往年不 同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。“年” 獸渾身一抖,怪叫了一聲?!澳辍背牌偶遗暺蹋S即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的 炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年” 最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內 一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃 躥了。 第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十 分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞 討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上 貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內 幾根紅蠟燭還發(fā)著余光??欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的 來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。 這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年” 獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶 燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。 這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
人日
人日是在農歷正月初七。人日的來歷與傳說中女媧在七 日中每日造一生物的故事有關。正月初一是雞日,初二是狗 日,初三是羊日,初四是豬日,初五是牛日,初六是馬日, 初七是人日,初八是谷日,初九是天日,初十是地日。 在中國傳統(tǒng)習俗中,農歷正月初七為“人日”,人人過 生日,要以七種蔬菜(芹菜、芥菜、菠菜、青蔥、大蒜等), 煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農業(yè)社會, 大家都祈望吃了七菜羹,來年大豐收。 人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八應該重新打起精神,開始努力工作了。
古時逢人日,除了 吃“七菜羹”,還有吃“及第粥”與“吃面線”等象征吉祥 如意,步步高升的食物?!凹暗谥唷钡闹饕牧鲜秦i潤(豬 肝)和豬腸,潤者富潤之意,而“腸”音與“長”同,也就 是長生富貴之意。大家都希望人日,富潤長壽。 中國人慶祝生日,多有吃面線的習慣,長長的面線就是 代表富貴長壽,所以,初七吃面線,也含自己慶祝生日的意 義。早期人日還有吞紅豆的習俗,流傳人日吞紅豆,長年不 生病。時至今日,吞紅豆的風氣已經消失。在中國有些地區(qū) 還有人日“補天穿”的習俗,說是人日多陰,好像天破了洞, 要幫它補一補,以免大雨成災。于是以年糕祭神,叫做補天。
元宵節(jié)
農歷正月十五是我國一年一度的無宵節(jié)。正月為元月, 古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所 以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為“上元節(jié)”。按中國民間的傳 統(tǒng),在一元復始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地 上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。 元宵節(jié)起源于漢朝,據說是漢文帝時為紀念“平呂”而 設。漢惠帝劉盈死后,呂后篡權,呂氏宗族把持朝政。周勃、 陳平等人在呂后死后,平除呂后勢力,擁立劉恒為漢文帝。 因為平息諸呂的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之 夜,漢文帝都微服出宮,與民同樂以示紀念。并把正月十五 日定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動在正月十五。 司馬遷在“太初歷”中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。 我國民間有元宵節(jié)吃元宵的習俗。
民間相傳,元宵起源于春秋時期的楚昭王。某個正月十五日,楚昭王經過長江, 見江面有漂浮物,為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教 孔子,孔子說“此浮萍果也,得之主復興之兆”。元宵和春節(jié) 的年糕,端午節(jié)的粽子一樣,都是節(jié)日食品。吃元宵象征家 庭像月圓一樣團圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。元 宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”,由糯米制 成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、 蒸、炸皆可。 元宵節(jié)燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日 為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主 管上、中、下三元的分別為“天”、“地”、“人”三官,天官 喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵節(jié)燃燈放煙火,自漢朝時已有 此風俗,唐時,對元宵節(jié)倍加重視;在元宵節(jié)燃燈更成為一 種習俗。
唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述 元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸”。 元宵節(jié)燃燈的習俗,經過歷朝歷代的傳承,節(jié)日的燈式 越來越多,燈的名目內容也越來越多,有鏡燈、鳳燈、琉璃 燈等等。元宵節(jié)除燃燈之外,還放煙花助興?!安聼糁i”又叫 “打燈謎”是元宵節(jié)后增的一項活動,出現在宋朝。 南宋時,首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷,猜謎的人眾多。 開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上 供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中 深受社會各階層的歡迎。 元宵節(jié)除了慶祝活動外,還有信仰性的活動。那就是“走 百病”又稱“烤百病”“散百病”。參與者多為婦女,他們結伴而行或走墻邊,或過橋走郊外,目的是驅病除災。 隨著時間的推移,元宵節(jié)的活動越來越多,不少地方節(jié) 慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太 平鼓等活動。
填倉節(jié)
填倉節(jié)是在農歷正月二十五。填倉節(jié)是漢族民間一個象 征新年五谷豐登的節(jié)日。在古代,填倉節(jié)是一個隆重的節(jié)日。 每當節(jié)日到來,民間親朋往來,佳肴盛餐,醉飽方歸。 宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣記載:“正月二十五 日,人家市牛羊豕肉,恣饗竟日??椭量嗔?,必盡而去,名 曰填倉”。
每年正月二十五日,我國北方民間都要過填倉節(jié)。 在華北農村,還流傳這樣一句諺語:“填倉填倉,小米干 飯雜面湯”。這一天要吃香噴噴的小米飯,細絲滑韌的雜面湯, 慶賀節(jié)日??梢姳狈饺嗣裆畹膬€樸了。 所謂填倉,意思是填滿谷倉。這一天黎明,家家戶戶都 在自己的院子里或打谷場上,用篩過的炊灰,撒出一個個大 小不等的糧囤形狀,并在里面放一些五谷雜糧,象征五谷豐 登。按照民間傳說,正月二十五填倉,是為了紀念一位好心 的無名氏倉官。 相傳在很久很久以前,我國北方遇到連年旱災,赤地千 里,顆粒無收??墒?,皇家不管黎民百姓的死活,照樣征收 皇糧,弄得民間怨聲載道??词乩罴壹Z倉的倉官,目睹這一 慘景;于心不忍,便毅然打開皇倉,救濟災民。他知道,這 樣做是觸犯了王法,皇帝絕不會饒恕他。于是,他讓百姓把 糧食運走了以后,就一把火把皇倉燒了,連同自己也活活燒死。 這一天正好是農歷正月二十五日,后人為了紀念這位放 糧救災民的無名氏倉官,每到這一天,就用細炊灰在院內外 打囤填倉,以示對倉官的懷念,也祈盼新年有好收成。這樣, 填倉節(jié)的習俗就世代流傳下來。
春龍節(jié)
農歷二月初二是春龍節(jié)?!岸露?,龍?zhí)ь^;大倉滿,小 倉流”。這是我國北方地區(qū)廣泛流傳的農諺,意指每年農歷二 月初二,是龍王露頭的日子,這一天要下雨,而且從此以后, 雨水會逐漸增多。因此,這天就叫“春龍節(jié)”。
在漢族人民的心目中,龍王是天上管下雨的神。明人吳 承恩在《西游記》第十回里,就有一則漳河龍王因不按規(guī)定 降雨而被天帝所斬的故事。 唐太宗時,神算先生袁守誠在長安城里西門街上賣卦, 有漁夫張稍每日去袁守誠處買卦,算算當日應該在涇河灣何 處撒網拋鉤,才會豐收。袁守誠是神算手,因此張稍每天皆 滿載而歸。 涇河中的水族大感恐慌,便上告涇河龍王,設法除掉算 命先生袁守誠。龍王便搖身一變,變作一個白衣秀士去袁某 處算卦,問明天的天氣如何。袁守誠卜卦之后說:“明日辰時 布云,巳時打雷,午時下雨,未時雨足,共得水三尺三寸零 四十八點”。龍王笑道:“準的話,我明天送來課金五十兩, 不準的話我明天來砸你的招牌,不準你再留在長安城中妖言 惑眾”。說罷,揚長而去。龍王心想,長安城有雨無雨,該下 多少,是他在管;只他知道;算卦的一定是胡說八道,這個賭他是贏定的了。 豈料回去后卻接到玉皇大帝派金衣力士送來圣旨,要他 在明天施雨普濟長安城,并且下雨的時辰、數目與算卦者所 說的絲毫無差,龍王嚇得目瞪口呆,手下建議他把下雨的時 辰改動一下,雨量也比規(guī)定的少些,不就贏了那算卦的嗎? 龍王便晚了一個時辰落雨,并減了三寸八點雨,然后又 化成白衣秀士,來勢洶洶地來到袁守誠處,要砸他的攤子趕 他出長安。袁守誠笑曰“我不怕,我不怕,倒是你這條涇河 龍王觸犯天條,難逃‘剮龍臺’上的一刀了”。龍王大驚失色, 慌忙跪下向袁守誠求教逃生之法,袁守誠告訴他,斬百官是 朝廷中的魏征大臣,要他去求告當今皇帝唐太宗,請?zhí)铺?在明日午時三刻纏住魏征,龍王便可逃過一死。
涇河龍王向唐太子求救,唐太宗第二天中午便留住魏征, 要他陪下棋,不料下到午時三刻,魏征在棋案旁打瞌睡,夢 中元神出竅仍舊赴天庭斬下了不按規(guī)矩下雨的涇河龍王。 這個故事說明了人間的雨,傳說是各地龍王所施降的, 而農歷二月初二前后是驚蟄。據說,冬至以后,龍進入了冬 眠狀態(tài),睡了好幾個月,到了驚蟄這一天,春雷一聲,經過 冬眠的龍王驚醒了。所以每到“二月二,龍?zhí)ь^”這一天, 漢族民間各地就到江河水畔祭龍神,盼望龍王興云布雨,以 求五谷豐登。
寒食節(jié)
寒食節(jié)在每年 4 月4 日或5 日,清明節(jié)的前一天。
傳說, 這個節(jié)日,是為了紀念春秋的介之推而設的。 介之推是當年晉國的賢臣,侍奉公子重耳(后為晉文公)。晉國發(fā)生內亂,公子重耳被迫逃亡國外,介之推不畏艱難困 苦跟隨重耳流亡;曾經割自己腿肉熬湯,獻給重耳。重耳做 了國君后,開始時還銘記介之推,但是時間久了,也把他淡 忘了。介之推心中十分難受,和其年邁的母親回到家鄉(xiāng),隱 居在山中。 有一天,晉文公發(fā)現自己左右少了介之推,想起自己忘 了獎賞這個“割股奉君”的賢臣,非常內疚,親自跑到他隱 居的山中尋找。但是只見山巒重疊,蔥蒼樹木,就是不見介 之推的影子。他想,介之推是個孝子,如果放火燒山,他一 定會背著母親出來。 于是,命令放火燒山,結果火一下蔓延數十里,連燒三 日不熄,但介之推沒有出來。火熄之后,大家進山察看,才 發(fā)現介之推和他的老母相抱在一起,被燒死在深山之中。 這事傳出來,人人尊敬和懷念介之推。以后便在他被燒 死的這天紀念他,這天就在每年四月清明節(jié)的前一天。因為 介之推是被火燒死的,大家在這天都不忍心舉火,寧愿吞吃 冷食,所以,這天叫“寒食節(jié)”。
牛王節(jié)
農歷四月初八是牛王節(jié)。 說到這牛王節(jié)還有一個傳說:從前,一個村的村民窮得 買不起耕牛,用人拉犁拉耙,又累又慢。一天,一位老者嘆 息道:“聽祖輩說,天庭有神牛,力大無比,唉,要是真有一 頭神牛來耕田,可就好了”。小伙子阿牛一聽當了真,他對老 人說:“我一定要把神牛找來!”于是,他帶上干糧,背上弓 箭出發(fā)了。阿牛走呀走呀,一天來到一個寨子,他又累又渴,見寨 邊有一眼水井,便跪在井邊捧水喝。他喝著喝著,忽然聽到 井里有說話聲,好生奇怪。他仔細一瞧,井壁還掛了一面銅 鼓,便好奇地敲響銅鼓。 誰知他敲到第九下時,天王聽到銅鼓聲,駕云下凡,循 聲來到阿牛面前,問道:“阿牛,你敲銅鼓,想干什么?”阿 牛便說起村里沒牛耕田,辛苦難當,他立志要尋找神?;卮濉?“好吧,今晚我就送你一頭神?!薄L焱跽f罷便不見蹤影。 晚上,隨著寨后山頂一聲雷霆響過之后,一頭神牛果然 溫順地來到阿牛身邊。 當地頭人聽說阿牛用神牛犁田拉耙,又快又省勁,便想 試試神牛的真假。他發(fā)話道:“誰人能在四月八日之前的10 天內,把我的一千畝田打完后插上秧,我就把女兒許配給他”。 阿牛聽說后,立即前來應試。在神牛的幫助下,阿牛果然在 初七那天就把一千畝田犁好耙平,插上稻秧。 頭人又驚又喜,可他還想再試試神牛的力量和勇氣,便 宣布第二天進行斗牛:“神牛若斗贏了一百頭大水牛,我便把 五個女兒中的一個嫁給阿?!薄C鎸σ活^頭膘肥體壯、犄角又 寬又尖的大水牛,神牛越斗越勇,把它們一頭一頭全給斗敗 了。 頭人允諾把女兒嫁給阿牛了。可是,5 個女兒都喜歡阿 牛,究竟把哪個女兒嫁過去呢?頭人只好讓阿牛自己物色了。 五姐妹都想在阿牛面前顯示自己的才智和手藝。于是,頭人 讓5 個女兒分別給神牛獻茶、敬酒、送飯,以神牛吃誰的茶、 酒、飯,誰就與阿牛成親。比賽開始了,第一輪比試給神牛獻茶。5 姐妹分別端上 了各自沏出來的紅茶、綠茶、高樹茶、矮樹茶、苦丁茶。神 牛用鼻子聞了聞,便把苦丁茶喝了。第二輪是給神牛敬酒。 五姐妹分別端來各自釀造的糯米酒、高梁酒、包谷酒、麥風 子酒、紫泉酒。神牛嗅了嗅,最后只喝了紫泉酒。第三輪是 向神牛送飯。五姐妹分別端來各自蒸煮的紅、黃、白、綠、 黑五種不同顏色的糯米飯。神牛看了看,最后只吃了用楓香 樹葉染出的黑糯米飯。 頭人一一問訊,而這苦丁茶、紫泉酒、黑糯米飯,恰恰 都是五妹做的。4 位姐姐一看,這是神牛作的大媒,姻緣如 此,她們也都默許了阿牛與五妹的婚配。于是,阿牛和五妹 成了親。 后人為紀念神牛、阿牛和五妹,每到四月初八這天,家 家都要熬苦丁茶,釀紫泉酒,蒸黑糯米飯,以祭祀牛王和喂 養(yǎng)自己的耕牛,并在村中舉行斗牛比賽。
端午節(jié)
農歷五月初五是我國一年一度的端午節(jié)。端午節(jié),又稱 端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。 雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是 我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像, 掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊, 備牲醴。 端午節(jié)含義的第一種說法是紀念歷史上偉大的民族詩人 屈原。 屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。 端午節(jié)含義的第二種說法是伍子胥的忌辰。 伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄 暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚 平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。 吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百 勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹 底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害 子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。 子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后, 將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅 吳”。便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革 里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之 日。
端午節(jié)含義的第三說法是為紀念東漢孝女曹娥救父投江 而死。 曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當 時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五 月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳 至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作辭頌揚。 孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所 書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟, 她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。 端午節(jié)第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。 秋瑾是六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復哀其忠勇事跡,乃與詩人節(jié)合并舉行紀念,而詩人亦因紀念愛國詩人屈 原而定為端午節(jié)。 秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人, 幼年擅長詩、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良 玉在世之稱。28 歲時參加革命,影響極大,預謀起義,開會 時為清兵所捕,不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亭 口英勇就義。 鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗 像,用以鎮(zhèn)宅驅邪。 唐明皇開元年間,自驪山回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼, 一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉 笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛, 一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第, 愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子, 照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律 張貼,以驅邪魔。 在端午節(jié),還有賽龍舟、吃粽子的習俗。 當時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追 趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟 競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念。借劃龍舟驅散 江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。同時荊楚之人,還要在 五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚 吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹 筒。
七夕節(jié)
每年的農歷七月初七是我國的七夕節(jié)。七夕節(jié)是中國人 的情人節(jié),也有人稱之為乞巧節(jié)、七巧節(jié)或女兒節(jié),這一天 是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱為乞巧,是 因為民間俗信這天牛郎織女會天河,女兒家們就在晚上以瓜 果朝天拜,向女神乞巧,希望能求得。 乞巧,她們除了乞求針織女工的技巧,同時也乞求婚姻 上的巧配。所以,世間無數的有情男女都會在這個晚上,夜 深人靜時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。 談到七夕節(jié),不得不提民間流傳的愛情故事——牛郎織 女。他們一年一度相會的七夕,被多情兒女視為愛情的象征。 他們的愛情悲劇,在每個中國人的心靈里,留下了深深的印象。因此,每到七夕的夜晚,多情人都會對著暗夜的星空祈 禱愛情永恒不渝。 牛郎織女有許多的故事版本,最為人知的是:牛郎本來 是民間的一名孤兒。一天,天上的織女和諸位仙女下凡游戲, 在銀河洗澡。為牛郎耕田的老牛勸牛郎奪取織女的衣裳,織 女便做了牛郎的妻子。結婚后男耕女織,他們生了一男一女, 生活幸福美滿。
可是好景不長,這事很快的便讓天帝給知道,使了王母 娘娘下凡來,把織女帶回天上,恩愛夫妻就此拆散。牛郎上 天無路,后來還是老牛獻出它的皮讓牛郎上天去。牛郎上了 天,眼見就要追到織女,豈知王母娘娘金簪一揮,天空出現 一道天河,他們倆隔兩岸,只能哭泣。后來,他們的愛情讓 天帝感動,答應他們每年七月七日由喜鵲架橋在天河相會。 當然,這只是個傳說。乞巧的儀式源自古代織女桑神的 原始信仰,這種信仰結合了牛郎織女每年七月七日相會的說 法,成為了我們今時今日的七夕的民間信仰。
中秋節(jié)
農歷八月十五是我國一年一度象征團圓的中秋佳節(jié)。中 秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、 玩月節(jié)、拜月節(jié)或團圓節(jié),是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng) 文化節(jié)日,時在農歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。 據說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從 古至今都有飲宴賞月的習俗?;啬锛业南眿D是日必返夫家, 以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六, 如寧波、臺州、舟山,這與方國珍占據溫、臺、明三州時為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八 月十六為中秋”有關。此外在香港,過了中秋興猶未盡,還 要在十六夜再狂歡一次,名為“追月”。
中秋的傳說古已有之。相傳,遠古的時候,天上出現了 十個太陽,烤得大地冒煙,海水枯竭,老百姓眼看無法再生 活下去。這件事驚動了一個叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂, 運足神力,拉開神弓,一口氣射下了九個多余的太陽,解救 百姓于水火之中。 不久,后羿娶了個美麗的妻子,叫嫦娥。一天,后羿到 昆侖山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母娘娘 求得一包不死藥,據說服下此藥,能即刻升天成仙,然而, 后羿舍不得扔下妻子,只好將不死藥交給嫦娥珍藏。 不料,此事被后羿的門客蓬蒙看見,蓬蒙等后羿外出后 便威逼嫦娥交出不死藥,嫦娥知道不是蓬蒙的對手,危急之 時當機立斷,取出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥后,身 體立刻飛離地面,向天上飛去,由于嫦娥牽掛丈夫,便飛落 到離人間最近的月亮上成了仙。 后羿回來后,侍女們哭訴了一切。悲痛欲絕的后羿,仰 望夜空呼喚愛妻的名字,這時,她驚奇地發(fā)現,今天晚上的 月亮特別圓,特別皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。 后羿忙命人擺上香案,放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果,遙 祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛 紛在月下擺上香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中 秋節(jié)的習俗便開始在民間流傳。
但是史書記載與神話傳說不同,史書上把中秋節(jié)看作是遠古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。據《周禮· 春官》記載, 周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月(拜月)” 的活動。漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗 餅。晉時亦有中秋賞月之舉,不過不太普遍。直到唐代將中 秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明 皇游月宮等神話故事結合起來,使之充滿浪漫色彩,賞月之 風才大行其道。 北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現“小餅如嚼月, 中有酥和飴”的節(jié)令食品。明清兩朝的賞月活動,盛行不衰。 “其祭果餅必圓”;各家都要設“月光位”,在月出方向“向 月供而拜”,其中的賞月,吃月餅、團圓飯等習俗,一直流傳 到今天。 中秋吃月餅。最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥 與飴”之句。唐和五代時賞月的食品只見有“玩月羹”等, 未見有月餅。 月餅作為一種食品的名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,始 見于南宋的《武林舊事》。明代以來,有關中秋賞月吃月餅的 記述就更多了?!锻鹗痣s記》說,每到中秋,百姓們都制作面 餅互相贈送,大小不等,稱為“月餅”。市場店鋪里賣的月餅, 多用果類作餡子,巧名異狀,有的月餅一個要值數百錢。 《熙朝樂事》里也說,八月十五日稱為中秋,民間以月 餅作為禮品互相贈送,取團圓之義。這一天晚上,家家舉行 賞月助家宴,或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游 賞。在西湖蘇堤上,人們成群結隊,載歌載舞。同白天沒有 兩樣。
重陽節(jié)
重陽節(jié)是農歷九月初九。在這一天,兩陽相重,故名“重 陽”,重陽節(jié)又是“老人節(jié)”。老人們在這一天或賞菊以陶冶 情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。 重陽這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢 游歡飲。九月重陽,天高云淡,金風送爽,正是登高遠眺的 好季節(jié),因此,登高便成了重陽節(jié)的重要習俗。 住在江南平原的百姓苦于無山可登,無高可攀,就放置 米粉糕點,再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高 (糕)避災之意。重陽節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽糕 等風俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可 以防止惡濁重陽花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。重陽節(jié) 秋高氣爽,登高一望,草木山川,盡收眼底。這實際上是一 種野游,為我國人民傳統(tǒng)的體育活動。 重陽節(jié)還有賞菊的民間習俗。菊花,又叫黃花,屬菊科, 品種繁多。重陽時節(jié),正值菊花怒放,飲菊花酒?!端囄念惥邸?引《續(xù)晉陽秋》說:“世人每至(九月)九日,登山飲菊花酒”。
據說古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀 的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻 和在準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九 月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。從醫(yī)學角度看,菊花酒可以明目、治頭.
臘八節(jié)
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”, 俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈, 祈求豐收和吉祥。據說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也 在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道 節(jié)”。 臘八這一天有吃臘八粥的習俗,我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是 朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝, 喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都 要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、 果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖 先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。 中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以 北方的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、 核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、 青絲、玫瑰、紅豆、花生??總計不下二十種。
人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、 撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一 直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家, 還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。 比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾 種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半 個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來做獅子尾巴。 然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。 如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的 就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物, 捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在 以前的大寺廟的供桌上才可以見到。 臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一 定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八 粥保存著,吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己 積德。 臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和 果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。 臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的 意義。
小年
農歷十二月二十三稱為小年。小年是中國民間的傳統(tǒng)節(jié) 日,每年農歷十二月二十三日舉行。中國古代傳說每年的臘 月二十三這天,各家各戶都要送灶王爺上天。灶王爺升天后 向人間降吉祥。 民間有這樣一首俗曲;“年年有個家家忙,二十三日祭灶 王。當中擺上一桌供,兩邊配上兩碟糖。黑豆干草一碗水, 爐內焚上一股香。當家的過來忙祝贊,祝賀那灶王爺降吉祥”。 它反映了過去民間祭灶的情景。這天由于特別的熱鬧,有人 甚至認為這是農歷新年的“彩排”,所以又稱過小年。
現在盡管沒有再祭灶的了,但每年臘月二十三前后賣的 關東糖,至今仍是人們喜愛的傳統(tǒng)食品。人們仍在這一天高 高興興地進行大掃除,迎接春節(jié)的到來。
除夕
農歷十二月三十是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕,農歷 年臘月的最末一日,是春節(jié)的前夜。舊時,又稱“除日”、“除 夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”,民間多俗稱“年三 十”或“大年三十”。 “除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊布新,有舊歲至此而 除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上。
故 此期間的活動都圍繞著除舊布新,消災祈福為中心。 周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行“大儺”的 儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一 天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。 除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜,最為熱鬧, 天一黑,孩子們或者半大小伙子,早已拿著香火,東一聲、 西一響地放起鞭炮來了,膽大的放大炮仗,年幼的一只手捂 著耳朵,遠遠地探著身子點,其他小孩兩手捂著耳朵,緊張 而又焦急地等待著?? 此情此景,即使人到白頭也都還能記得。
除夕的主要活 動有三項:吃團圓飯、祭祀、守歲。
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